Rekomenduojama 2019

Redaktoriaus Pasirinkimas

Gaivieji gėrimai Vasarą laikykite gėrimus kietu
Kaip padaryti medį ilgesnį
Ką duoti draugui kovo 8 d

Enologijos vyno taurės

Business trip to SAO PAULO, BRAZIL: Batman Graffiti & EATALY (Liepa 2019).

Anonim

Tik geras vynas nėra malonumo garantija. Tai taip pat priklauso nuo to, kaip ir iš kurio jūs geriate savo vyną

Ne tik turinys skaičiuojamas. Tai labai priklauso nuo to, ar geriate savo vyną iš garstyčių indelio ar iš gero vyno stiklo. Bet, žinoma, yra laipsnių. Pasiūlymas yra didelis ir paini.

Jei norite greitai surasti tarpą, net gana paprasta gerti laivą pakanka. Jei norite išgirsti daugiau, jums reikia kažko geresnio. Tai veikia iš principo kaip ir muzika: pigūs garsiakalbiai gali iškreipti net galingiausią mėgstamą dainą.

$config[ads_text] not found

Ir tai reikia atkreipti dėmesį: vyno stiklas turėtų būti iš esmės bespalvis ir skaidrus, krištolo supjaustymas gali turėti įtakos spalvų blizgesio įvertinimui. Puodelis turėtų būti smailėjęs, plonasienis ir pakankamai vietos vynui. Ilga rankena yra pranašumas, todėl nėra neišdildomų pirštų atspaudų. Be to, vyno temperatūra gali padidėti rankiniu būdu.

Tikėkite ar ne, vynas yra jautrus, jo skonis keičia, kai tik geriate jį iš kito stiklo. Poveikis vaisių, rūgšties, tanino ir alkoholio suvokimui. Pabandykite su draugais. Skirtumai yra nuostabūs. Svarbus skoniui yra stiklo storis, puodelio dydis ir forma, bet ypač jos kraštas. Šie keturi veiksniai lemia gerą lašą ant liežuvio ir jų skonio zonų kiekio ir intensyvumo.

Puikus stiklas atskleidžia pusiausvyrą ir harmoningą santykį tarp atskirų vyno komponentų. Kaip nykščio taisyklė, tuo didesnis ir plonesnis stiklas, tuo geriau atsiranda skonio ir skonio savybės. Atsargus panning padidina garavimo paviršių, todėl aromato molekulės gerėja, taigi jos stipriai suvokia nosį.

Elegantiškos ir visų pirma prieinamos vyno taurės, kurios atskleidžia visišką malonumą, specializuotoje prekyboje jau parduodamos mažiau nei penkis eurus. Iš šių universalių galite saugiai išgerti balto ir raudono vyno.

Truputį apsipirkimo patarimas: viena iš mano stiklo mėgstamiausių šiuo metu yra "Schott-Zwiesel" universali serija "Viña". Daugiau informacijos: www.schott-zwiesel.com/en/products/vina.html.

Populiarios Kategorijos, Liepa - 2019

Top